Les Pti'Zateliers Famille : Je crée ma colle et mes bricoles ...

Impossible de mettre le nez dehors ? C'est le moment d'utiliser son imagination !
Pourquoi ne pas fabriquer du fusain, de la colle, de la plasticine, de la peinture, de la craie, ... ? Des produits naturels et sans danger, pour créer et s'amuser !

A partir de 5 ans


Horaire : 08/10/2014 - de 14 à 17h
Où : CRIE de Liège, Parc du Jardin Botanique, 3 rue Fusch 4000 Liège
Prix : 15 € pour un adulte et enfant, 20 € pour un adulte et 2 enfants (le paiement confirme votre inscription) à verser sur le compte BE58 5230 4123 5179 avec la communication : "Inscription ATSF bricoles".
Infos : crie.liege@education-environnement.be

Renseignements et inscription obligatoire en ligne, par mail ou par téléphone : Marianne Labalue au 04/250.75.00. Pas de remboursement en cas de désistement 5 jours avant l'atelier.
Inscription en ligne

Atelier de Savoir-Faire : Pain perdu ? Pas pour tout le monde !

Ne jetez plus votre pain sec ! Transformez-le en croûtons, gâteaux, chapelure, pains perdus, bruschetta...

Plein de délicieuses recettes pour recycler le pain sec et régaler toute la famille.


Horaire : 23/09/2014 - de 19h00 à 22h00
Où : CRIE de Liège, Parc du Jardin Botanique, 3 rue Fusch 4000 Liège
Prix : 10 € (le paiement confirme votre inscription) à verser sur le compte Triodos n° IBAN : BE58 5230 4123 5179 BIC : TRIOBEBB avec la communication : "ASF Pain Perdu 23/9/14 + Nom". Pas de remboursement en cas de désistement 5 jours avant l'atelier.

Infos : crie.liege@education-environnement.be

Inscription obligatoire en ligne, par mail ou par téléphone (04/250.75.00). Nombre de participants limité à 15.
Inscription en ligne

Gnocchis de pain et d’épinards

Pas peur d'utiliser votre vieux pain ? Alors voici une  recette que vous pourrez faire lors de l'atelier de savoir-faire « Pain perdu ? Pas pour tout le monde ! » du CRIE de Liège
Ingrédients :

• 150 g d’épinards
• 125 g de pain rassis
• 5 cl de lait
• 1 œuf
• 75 g de farine
• graines de sésame et lin grillées ou autres graines
• 75 g de fromage râpé
• huile d’olive vierge extra
• sel

Fractionner le pain en petits morceaux que vous placerez dans un saladier.  Recouvrir de lait et laisser reposer.
Faire cuire les épinards à l’eau bouillante salée pendant 3 minutes.  Égoutter, en conservant l’eau pour la cuisson des gnocchis.  Sécher soigneusement, hacher les épinards et ajouter au pain imbibé de lait.  Ajouter l’œuf, la farine et mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.  A l’aide d’une cuillère à café, faire des petites boules et plonger dans l’eau bouillante salée.
Égoutter les gnocchis. Les rouler dans les graines de sésame ou de lin. Faire sauter dans une poêle avec un filet d’huile.
Compléter avec du fromage râpé à volonté.

L'urgence de ralentir

Aux quatre coins de la planète des citoyens refusent de se soumettre aux diktats de l'urgence et de l’immédiateté, pour redonner sens au temps. En Europe, aux États-Unis, en Amérique Latine ou encore en Inde, Philippe Borrel est allé à la découverte d'initiatives, individuelles et collectives, qui proposent des alternatives basées sur d’autres paradigmes.

Vision libre sur ARTE+7 jusqu'au 09/09/2014 : 

Soirée débat entre voisins le 16/09/2014 au Jardin des Enfants

Quel avenir pour notre modèle économique basé sur la croissance et l’exploitation des ressources naturelles et énergies fossiles ?

Pourquoi notre monde s’englue-t-il dans une crise qui semble sans fin ?

Nos gestes de « simples » citoyens peuvent-ils faire le poids pour inverser la tendance ?

Si ces questions vous trottent aussi dans la tête, venez comprendre, réfléchir, discuter entre voisins de quartier

mardi 16 septembre à 20h,

au Jardin des Enfants, rue Fond Pirette 127, 4000 Liège.

Le film d’animation percutant et didactique Sans Lendemain y sera projeté, le débat animé par Francis Leboutte et Bernard Legros, membres du mpOC (Mouvement Politique des Objecteurs de Croissance).

A l’initiative du GAC Fond Pirette

Contacts:
Marianne BAILLY-0494 902 870
Nathalie PINSON—0478 539 285
Gabrielle VERHULST-0498 454 933.