jeudi 17 septembre 2015

Rappel important : changement horaire de la permanence du Gac Fond PIrette

L'horaire du Jardin des enfants s'étant élargi jusque 18h15 il nous est demandé de bien veiller à ne pas débuter la permanence (ni donc d'arriver à l'assoc) avant 18h30 ceci afin de ne pas déranger les déjà fort nombreux allers/retours de fin de journée de cette association et la mise en ordre de fin de journée des animatrices et animateurs.
La permanance du GAC a donc dorénavant lieu entre 18h35 (laissant ainsi 5 minutes au permanent pour attérir:) et 19h !

mardi 15 septembre 2015

Festival AlimenTERRE les 21 et 24 octobre à Liège

Organisé par SOS Faim, l’évènement est devenu le rendez-vous d’information et d’échange de tous ceux qui s’intéressent aux enjeux alimentaires et agricoles dans le monde.

>découvrez ici le programme de Liège

La 7e édition du Festival de films AlimenTERRE se tiendra du 15 au 18 octobre au Cinéma Galeries (Bruxelles). Organisé par SOS Faim, l’évènement est devenu le rendez-vous d’information et d’échange de tous ceux qui s’intéressent aux enjeux alimentaires et agricoles dans le monde. - See more at: http://www.ecoconso.be/fr/content/festival-alimenterre#sthash.jM1Wim5g.dpuf
La 7e édition du Festival de films AlimenTERRE se tiendra du 15 au 18 octobre au Cinéma Galeries (Bruxelles). Organisé par SOS Faim, l’évènement est devenu le rendez-vous d’information et d’échange de tous ceux qui s’intéressent aux enjeux alimentaires et agricoles dans le monde. - See more at: http://www.ecoconso.be/fr/content/festival-alimenterre#sthash.jM1Wim5g.dpuf

Le marché de Bio en Liège dimanche 20 septembre 2015



L’économie du partage : corévolution et capitalisme 2.0


Transport, hébergement, loisirs, tourisme, épargne… L’économie dite « du partage » a désormais investi toute la société. Une fulgurante révolution qui s’appuie sur trois piliers : l’extension des réseaux sociaux, la crise économique et l’esprit collaboratif. Derrière ce modèle hybride – qui va de la plateforme locale et solidaire à la multinationale de type Uber – se nichent de formidables opportunités (création d’emplois, moins de ressources utilisées, renforcement des liens sociaux…), mais aussi d’inquiétantes dérives (dérégulation, monopole, évasion fiscale…) liées à ce capitalisme 2.0.

>lire plus sur cette page du site d'Imagine Magazine 

"Manger local", un dossier d'écoconso

Choisir intelligemment les produits fermiers et artisanaux de sa région, c'est retrouver le plaisir des aliments savoureux du terroir et de la saison, mais aussi - et surtout - préserver une agriculture paysanne. C'est choisir une manière saine et souveraine de produire, d'acheter et de manger, c'est préserver fermes et fermiers d'ici, emploi et savoir-faire, variétés anciennes et traditions culinaires. Pour que "manger local" ne soit pas qu'un phénomène de mode, choisissons en connaissance de cause. - See more at: http://www.ecoconso.be/fr/content/manger-local#sthash.vdQcW4fr.dpuf
Choisir intelligemment les produits fermiers et artisanaux de sa région, c'est retrouver le plaisir des aliments savoureux du terroir et de la saison, mais aussi - et surtout - préserver une agriculture paysanne. C'est choisir une manière saine et souveraine de produire, d'acheter et de manger, c'est préserver fermes et fermiers d'ici, emploi et savoir-faire, variétés anciennes et traditions culinaires. Pour que "manger local" ne soit pas qu'un phénomène de mode, choisissons en connaissance de cause. - See more at: http://www.ecoconso.be/fr/content/manger-local#sthash.vdQcW4fr.dpuf
Choisir intelligemment les produits fermiers et artisanaux de sa région, c'est retrouver le plaisir des aliments savoureux du terroir et de la saison, mais aussi - et surtout - préserver une agriculture paysanne. C'est choisir une manière saine et souveraine de produire, d'acheter et de manger, c'est préserver fermes et fermiers d'ici, emploi et savoir-faire, variétés anciennes et traditions culinaires. Pour que "manger local" ne soit pas qu'un phénomène de mode, choisissons en connaissance de cause. - See more at: http://www.ecoconso.be/fr/content/manger-local#sthash.vdQcW4fr.dpuf
Choisir intelligemment les produits fermiers et artisanaux de sa région, c'est retrouver le plaisir des aliments savoureux du terroir et de la saison, mais aussi - et surtout - préserver une agriculture paysanne. C'est choisir une manière saine et souveraine de produire, d'acheter et de manger, c'est préserver fermes et fermiers d'ici, emploi et savoir-faire, variétés anciennes et traditions culinaires. Pour que "manger local" ne soit pas qu'un phénomène de mode, choisissons en connaissance de cause.
Choisir intelligemment les produits fermiers et artisanaux de sa région, c'est retrouver le plaisir des aliments savoureux du terroir et de la saison, mais aussi - et surtout - préserver une agriculture paysanne. C'est choisir une manière saine et souveraine de produire, d'acheter et de manger, c'est préserver fermes et fermiers d'ici, emploi et savoir-faire, variétés anciennes et traditions culinaires. Pour que "manger local" ne soit pas qu'un phénomène de mode, choisissons en connaissance de cause.

Comment être fermier aujourd'hui?

Aujourd'hui, nous ne parlons plus de fermiers ni de fermes mais d'exploitants agricoles et d'exploitations. Les surfaces cultivées s'agrandissent, la mécanisation s'intensifie, le rendement prime, les pesticides et engrais chimiques semblent incontournables. Sous nos pieds, le sol s'épuise, se tasse et sa couche fertile et vivante devient de plus en plus mince. Une évolution qui pose des questions urgentes d'environnement et de santé. Pour l'agriculteur, elle est également synonyme d'endettement et dépendance : il faut acheter machines, installations, pesticides, engrais, nourriture du bétail... et semences auprès des semenciers qui en sont devenus propriétaires.
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